这个暑假怎么过?是带孩子们出门游山玩水饱览美景,还是让他们在家享受游戏时间,又或是还在各种形形色色的夏令营之间犹豫不决?根据教育部印发《义务教育劳动课标准(2022年版)》,从2022年秋季学期起,劳动课将正式成为中小学的独立课程,每名学生都要学习烹饪煮饭做菜等生活技能,让孩子们增长技能、收获快乐。7月,上海嘉和公益基金会和上海大丰公益基金会共同推出“烘焙烹饪公益集训营”!10~16岁的青少年、17岁以上的成人或者亲子家庭,都可以参与到暑期的西餐或西点的集训营中,同时享受公益价999元/5天(对外标准收费3999元),完成后还能获得嘉和职业技能培训学校的培训证书、食材成本的捐赠证书,得到公益基金会的认证。嘉和职业技能培训学校以“巨匠之道,精益求精”的匠心精神,培养西餐西点人才,是上海市人力资源和社会保障局审批的政府补贴资质学校。同时,也负责实施上海嘉和公益基金会“良师益友”项目的西烹和西点专业公益培训。本次公益集训营的教学完全按照西餐或西点的标准培训而来。意大利伊莱克斯ELECTROLUX西厨炉具设备、瑞士高端烤箱、热风炉品牌Kolb,堪比法国蓝带学校的专业化厨房设备,身处其中,瞬间就有了大厨感。学校综合占地面积6400平方米,不仅包含西点专业实操间、西烹专业实操间、多功能厨房实操间,还有教室、会议室、图书室等,设备齐全,环境优雅。
国家高级技师与行业内优秀老师实力传授西餐西点精髓,以高水准教学,手把手教授学员,让学员迅速掌握学习精髓,领略西点西餐的艺术与工艺。

再来看看各位学员的作品,从小朋友到大朋友,出品是不是都Get了西餐西点的精髓?
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